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银杏属于什么种类水果?

成熟的银杏果       

      银杏树是我国特有的药食两用,雌雄异株果树,最近有很多网友问我,银杏到底属于什么种类的水果呢?可能有很多网友把银杏果当做水果吧;可能是因为银杏树也是一种果树,而且银杏果又结在树上,看起来像葡萄,李子,苹果一样。其实银杏与他们有很大的区别的。

   带壳银杏果        银杏树是雌雄异株的一种果树,一般都是在每年的春天银杏树的公树开花,母树结果,经过授粉,就结一种有外皮,有果肉,果肉里面才有硬壳,硬壳里面才有果仁的银杏果。银杏果在每年的秋天八月十五以后才成熟,成熟以后外面的那些果肉是臭的,果肉里面有一种外壳,外壳里面的果仁才能吃。我们常说的水果一

般都是吃的果肉,一般也是摘下来直接就能吃的才是水果的一种。而银杏果只能吃外壳里面的果仁,有点像核桃,所以更确切的说银杏果应该属于坚果类的才更确切一点。

 

 

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